Weichweizenmehl – Steinmehl

2,00

Vorrätig

Unser Mehl wird ausschließlich mit Weizen hergestellt, der von Terre Alte Picene mit der Technik der symbiotischen Landwirtschaft angebaut wird.

Völlig frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen, ist dieses Mehl ein Km 0 Produkt.

Hoch verdaulich und gesund, wird dieses Mehl zu einer der Hauptzutaten für viele kulinarische Zubereitungen.

Vorrätig

Beschreibung

La nostra farina viene prodotta esclusivamente con il grano tenero coltivato dall’azienda Terre Alte Picene con la tecnica dell’agricoltura simbiotica.
Macinata artigianalmente a pietra, è un prodotto di ottima qualità grazie all’attenta selezione della materia prima.
Completamente priva di conservanti, miglioratori o additivi, il tutto a Km 0.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.

Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?

Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.

Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.

Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.

Zusätzliche Information

Gewicht0.5-1 kg

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