{"id":863,"date":"2021-05-13T16:44:41","date_gmt":"2021-05-13T14:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terrealtepicene.it\/?page_id=863"},"modified":"2024-02-12T17:39:15","modified_gmt":"2024-02-12T16:39:15","slug":"terre-alte-picene","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.terrealtepicene.it\/de\/","title":{"rendered":"Terre Alte Picene"},"content":{"rendered":"

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Wir produzieren Pasta aus Hartweizengrie\u00df, die in der Region des Alto Piceno auf Basis der symbiotischen Landwirtschaft angebaut wird.<\/h2>\n

Dabei halten wir uns an die Richtlinien der Guten Landwirtschaftlichen Praxis (Good Agricultural Praxis – GAP).<\/h4>\n<\/div>
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Wir produzieren Pasta aus Hartweizengrie\u00df, die in der Region des Alto Piceno auf Basis der symbiotischen Landwirtschaft angebaut wird. Dabei halten wir uns an die Richtlinien der Guten Landwirtschaftlichen Praxis (Good Agricultural Praxis – GAP).<\/h4>\n<\/div>
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Was ist symbiotische Landwirtschaft?<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/div>

Si tratta di un nuovo\u00a0processo di coltivazione<\/strong> in cui il terreno agricolo viene trattato con\u00a0prodotti del tutto naturali. I microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico<\/strong>, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilit\u00e0 di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici\u00a0e con impatto ambientale zero.<\/span><\/h4>\n<\/div>
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MEHR ERFAHREN<\/span><\/a><\/div>
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Pasta<\/h1>\n

Cuor di Pasta<\/strong> vereint intensiveren Geschmack mit l\u00e4ngerer Haltbarkeit. Mit unserer Pasta k\u00f6nnen Sie den authentischen Geschmack und das Aroma unseres Landes in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen.<\/p>\n

Einerseits bewahrt das Semi-integrale Mahlverfahren (Ruchmehl 85%) die Bestandteile des Weizens, wodurch wertvolle N\u00e4hrstoff- und Vitamineigenschaften des Weizens erhalten bleiben. Andererseits verleiht es der Teigware einen intensiven und s\u00fc\u00dfen Geschmack bei hervorragender Kochfestigkeit.<\/p>\n

Der gesamte Prozess entspricht voll und ganz den traditionellen Methoden.<\/p>\n

\u201eCuor di Pasta\u201c wird langsam getrocknete und enth\u00e4lt wenig Gluten. Die raue Oberfl\u00e4che eignet sich perfekt f\u00fcr eine Vielzahl an Saucen und Dressings. Au\u00dferdem h\u00e4lt unsere Pasta dem Kochprozess ausreichend stand womit das Zerkochen der Nudeln vermieden werden soll.<\/p>\n<\/div>

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Pasta<\/h1>\n

Cuor di Pasta<\/strong> vereint intensiveren Geschmack mit l\u00e4ngerer Haltbarkeit. Mit unserer Pasta k\u00f6nnen Sie den authentischen Geschmack und das Aroma unseres Landes in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen.<\/p>\n

Einerseits bewahrt das Semi-integrale Mahlverfahren (Ruchmehl 85%) die Bestandteile des Weizens, wodurch wertvolle N\u00e4hrstoff- und Vitamineigenschaften des Weizens erhalten bleiben. Andererseits verleiht es der Teigware einen intensiven und s\u00fc\u00dfen Geschmack bei hervorragender Kochfestigkeit.<\/p>\n

Der gesamte Prozess entspricht voll und ganz den traditionellen Methoden.<\/p>\n

\u201eCuor di Pasta\u201c wird langsam getrocknete und enth\u00e4lt wenig Gluten. Die raue Oberfl\u00e4che eignet sich perfekt f\u00fcr eine Vielzahl an Saucen und Dressings. Au\u00dferdem h\u00e4lt unsere Pasta dem Kochprozess ausreichend stand womit das Zerkochen der Nudeln vermieden werden soll.<\/p>\n<\/div>

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Mehle<\/h1>\n

Unser Mehl wird ausschlie\u00dflich mit Weizen hergestellt, der von Terre Alte Picene mit der Technik der symbiotischen Landwirtschaft angebaut wird.<\/p>\n

V\u00f6llig frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen ist dieses Mehl ein Km 0 Produkt.<\/p>\n

Hoch verdaulich und gesund, wird dieses Mehl zu einer der Hauptzutaten f\u00fcr viele kulinarische Zubereitungen.<\/p>\n<\/div>

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Mehle<\/h1>\n

Unser Mehl wird ausschlie\u00dflich mit Weizen hergestellt, der von Terre Alte Picene mit der Technik der symbiotischen Landwirtschaft angebaut wird.<\/p>\n

V\u00f6llig frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen ist dieses Mehl ein Km 0 Produkt.<\/p>\n

Hoch verdaulich und gesund, wird dieses Mehl zu einer der Hauptzutaten f\u00fcr viele kulinarische Zubereitungen.<\/p>\n<\/div>

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